L'exemple de l'avocat

Je vois beaucoup sur les réseaux les coachs se régaler d’un « avocatoast » pour le petit déjeuner. Effectivement, c'est très sain (polyphénols, vit A acide linoléique etc...) mais l'avocat est d'une part  problématique si on l'intègre des critères environnementaux et d'autre part l'avocat ne convient tout simplement  pas à tout le monde, pour diverses raisons.

​Donc on fait quoi ? On reste sur sa baguette confiture et jus de fruit? Pas pour autant.